La prova del cuoco

11 min
Ingredienti: 4 fette di fesa di tacchino tagliate a portafoglio 8 fette di prosciutto crudo 300 g di porcini freschi 50 g di scamorza prezzemolo tritato 1 bicchiere di marsala 1 bicchiere di panna olio extravergine d’oliva 1 noce di burro farina bianca q.b. sale e pepe
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