Sereno Variabile Assisi e Montefalco - 04/10/2014
St 2014/1549 min
La puntata si apre con la città di San Francesco. Dopo un passaggio nelle botteghe del centro storico per ammirare i raffinati ricami creati con il "punto Assisi", Bevilacqua visita i monumenti e le vestigia della Assisi romana e assapora dolci e prelibatezze della tradizione gastronomica locale. Vengono mostrate, poi, le ultime scoperte venute alla luce nel corso dei lavori di restauro della Basilica di San Francesco e le telecamere del programma osservano i manoscritti e documenti dei tempi del santo custoditi nella biblioteca della Basilica. Nelle campagne di Assisi Bevilacqua fa conoscenza con Via Lattea, una cavallina albina così chiamata per il suo manto bianco, e scopre i sapori semplici e genuini dei piatti della cucina francescana. Seconda tappa a Montefalco, per parlare di vini, gastronomia, ospitalità e prodotti tipici lungo il percorso della Strada del Sagrantino. Nelle botteghe artigiane del borgo vengono visitati i laboratori di tessitura tradizionale umbra e nei dintorni della cittadina si assiste a corsi di cucina rivolti alle donne. Nella campagna di Montefalco spazio, infine, per un allevatore di capre e per i prodotti dell'agricoltura biodinamica. In chiusura, l'inviata Maria Teresa Giarratano, consiglia un nuovo modo per visitare Roma con una proposta di weekend ecologico e a basso costo con escursioni nel Parco regionale dell'Appia Antica.
