L'11 aprile del 1987, a Torino, Primo Levi pose tragicamente fine alla propria esistenza. "Laboratorio Levi" raccoglie 18 interviste rilasciate dall'autore di "Se questo è un uomo" ai microfoni della Rai. Un patrimonio audiovisivo di straordinaria importanza visto il crescente interesse mondiale verso la sua opera. In queste interviste Levi non parla soltanto dei campi di concentramento nazisti, ma di argomenti diversi quali la bomba atomica, la "piemontesità", l'ebraismo, la cultura scientifica, la questione israelo-palestinese, i giovani e Italo Calvino.
